Home Blog Wat houdt het curcumin C3 complex precies in?

Wat houdt het curcumin C3 complex precies in?

2 minuten

Bij het woord ‘curcumine’ denk jij wellicht gelijk aan de gele poeder kurkuma die veel in de Indiase keuken wordt gebruikt. Het komt echter ook in voedingssupplementen voor. Daarvoor is wat uitleg nodig en die vind je hier!

Wat is het verschil tussen kurkuma en curcumine?

Voor de uitleg over curcumine is een korte les biologie nodig. De Indiase geelwortel, ook wel turmeric wortel, behoort tot de Curcuma longa plant. Uit de wortel van de plant kan curcumine en kurkuma gehaald worden. Nu wordt het misschien wat lastig, want deze twee termen lijken veel op elkaar, maar verschillen wel degelijk van bestaan. Ze worden echter vaak door elkaar gehaald. Het gele poeder die in de keuken wordt gebruikt, is kurkuma. Curcumine is zijn ‘broertje’ en een natuurlijke chemische stof (geel pigment) die uit de geelwortel gehaald kan worden.

‘Polyfenolen’: de moleculen uit curcumine

Is het verhaal tot zover duidelijk? Dan spitten we nog eens door op de curcumine. Deze behoort tot een groep moleculen die wetenschappelijk ook wel ‘polyfenolen’ heten. Daarmee behoort curcumine tot een groep plant stoffen die op verschillende manieren invloed kan uitoefenen op het menselijk lichaam. Andere bekende voorbeelden van polyfenolen zijn tannines, cafeïne en coumarinezuur (afgeleid van kaneelzuur).

Volgende stap: curcuminoïden uit curcumine

De biologieles maakt plaats voor scheikunde, want we duiken nu dieper in de moleculen van curcumine. Uit de Indiase geelwortel wordt namelijk niet maar één vorm van curcumine gehaald. Dat zou uiteraard te makkelijk zijn. Nee in de wortel kan een variëteit van diverse vormen gehaald worden. Zo’n groep van curcumine moleculen worden door wetenschappers curcuminoïden genoemd. In voedingssupplementen worden drie hoofdsoorten gebruikt: curcumine, bisdemethoxycurmine en demethoxycurmine.

Bestanddelen curcumin C3 complex©

Zo zijn we aanbeland bij het curcumin C3 complex©. Dit is namelijk een uniek mengsel tussen die drie hoofdsoorten. In dit complex komt een specifieke verhouding tussen curcumine, bisdemethoxycurmine en demethoxycurmine voor.

Voordelen van curcumin C3 complex©

Nu je weet wat het curcumin C3 complex© überhaupt is, is het uiteraard ook goed om te weten wat de stof met ons lichaam doet. Nu zijn onderzoekers en wetenschappers nog druk in de weer met de antwoorden op deze vraag. Er dus nog geen Europees wettelijk besluit over genomen, maar gebruikers van curcumin merken op verschillende vlakken positieve effecten op. Ook zijn er her en der onderzoeken gedaan, waardoor de mogelijke werking van de stof al iets duidelijker is geworden. De mogelijk voordelen zijn:

  • Het bevordert mogelijk de spijsvertering
  • Het zou de lever kunnen helpen bij de reinigende werking ervan
  • Curcumine helpt mogelijk het zenuwstelsel
  • Onderzoeken laten een verband zien met een verbeterd afweersysteem
  • De stof kan mogelijk positieve invloed uitoefenen op hart- en bloedvaten
  • Het ondersteunt mogelijk het behoud van sterke botten en soepele gewrichten

De mogelijke voordelen zijn dus puur op basis van kleine onderzoeken en gebruikerservaringen. Wetenschappelijke uitkomsten moeten nog volgen.