4 weetjes over resveratrol

Aan het begin van de tweede corona golf kwam resveratrol ineens in het nieuws: het zou mogelijk bijdragen aan het remmen van van COVID-19. Velen hadden wellicht nog niet van resveratrol gehoord, maar de zuivere stof wordt al in specifieke voedingssupplement gebruikt. Wil jij daar mee over weten? Lees dan snel verder.

1. Wat is resveratrol?

Resveratrol behoort tot de flavonoïden. Daarmee is het dus een antioxidant. Flavonoïden zitten van nature in plantaardige voedingsmiddelen. Zo ook resveratrol. Leuk feitje: vaak komt de kleur van groente en fruit die vol zitten met vitamine C van de flavonoïden. Net als isoflavonen is resveratrol binnen de flavonoïden een fyto-oestrogeen. Resveratrol kom in diverse plantsoorten voor, maar is vooral in grote getalen aanwezig in de schil van (blauwe) druiven. Grappig genoeg zit het daardoor automatisch ook in rode wijn! Dit voordeel weegt echter niet op tegen de nadelen van de alcohol die óók in wijn zitten.

2. Waar is resveratrol goed voor?

Over de werking van resveratrol is nog geen sluitend bewijs geleverd, maar melden veel gebruikers wat voor werking resveratrol mogelijk bij hun heeft. Resveratrol wordt als een antioxidant wordt gezien, heeft hij op dezelfde manier als andere antioxidanten mogelijk invloed op ons lichaam. Zo zou resveratrol helpen bij de bescherming van cellen en weefsels tegen agressieve stoffen. Daarmee zou het op de langere termijn mogelijk helpen tegen ziektes. Hierbij zeggen we dus duidelijk ‘mogelijk’, want het is nog niet in alle gevallen wetenschappelijk onderbouwd. Er is nog niet, in tegenstelling tot bijvoorbeeld vitamine C of vitamine D3 en vitamine B12, genoeg onderzoek naar gedaan. Daarnaast wordt er gezegd dat een deel van de positieve gezondheidseffecten van groente en fruit door de flavonoïden komt, maar hier is nog minder onderbouwd onderzoek naar gedaan.

3. Gebruik resveratrol

Flavonoïden, en dus resveratrol, zijn geen essentiële voedingsstoffen. Een gezond mens hoeft, of eerder moet dus geen extra resveratrol innemen. Sommige kankerpatiënten nemen extra resveratrol in om de positieve effecten ervan te kunnen ondervinden. Zoals gezegd is hier echter geen sluitend onderzoek naar gedaan.

4. Mogelijke bijwerkingen van resveratrol

Voor zover bekend worden er geen grote nadelige gevolgen aan het gebruik van resveratrol toegewezen. Breng altijd echter jouw huisarts op de hoogte van het gebruik, want in combinatie met andere voedingssupplementen of medicijnen kan het effect nadelig uitpakken. Zo is het mogelijk dat resveratrol als bloedverdunner aan de slag gaat. In combinatie met reguliere medicijnen hiertegen is het dus altijd raadzaam om een deskundige in te schakelen.